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Agelceuticos Complementos Nutricionales

Agelceuticos ha creado un diario de Nutrición y Tecnología, con noticias que se extrean de mútliples blog y periódicos de todo el mundo relacionadas con estos temas que nos interesan: nutrición, salud, deporte, tecnología, emprendimiento…

Para seguir este diario sólo tienes que visitar esta dirección: http://paper.li/AgelSBG/1310980925 El ejemplar de hoy incluye noticias como estas: La mitad de los intolerantes al gluten no sigue la dieta adecuada,  Brócoli para eliminar toxinas y reducir el colesterol,  Siete razones por las que no arde la calle en España – Valor Añadido o The Only Thing That Can Stop You Now que espero sean de tu interés.

Además, si sabes de algún blog que pueda ser de interés seguir no dudes en contárnoslo, intentamos ofrecer la mejor información posible para que te encuentres lo más sano e informado posible.

Saludos cordiales,

Fernando Sánchez: info@agelceuticos.com

¿ Existe relación entre el índice de masa corporal y la aparición del glaucoma ?


Publicado en: http://www.europapress.es/salud/investigacion-00669/noticia-investigan-relacion-indice-masa-corporal-aparicion-glaucoma-20110315135324.html

El Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), adscrito a la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia, ha abierto una nueva vía de estudio para probar la relación que existe entre el glaucoma, segunda causa de ceguera en España, y la alimentación, a través del índice de masa corporal (INC).

   Según informa, el objetivo del ‘Estudio sobre Nutrigenómica en Glaucoma‘ pasa por abrir nuevos canales preventivos de la segunda causa de ceguera irreversible en España y la primera mundial a través de dietas personalizadas. Para ello utilizarán la nutrigenómica, una ciencia que indaga en el efecto de la nutrición a nivel molecular y genético.

   Así, esta investigación, que está desarrollando en colaboración con la Universidad de Hardvard en Estados Unidos a través del miembro de la red consorciada, por el doctor Vicente Zanón Moreno, centra uno de sus focos de estudio en el IMC, el medidor más común en la práctica clínica diaria para diagnosticar la obesidad.

   “La obesidad puede producir un aumento de la viscosidad de la sangre alterando el flujo normal del humor acuoso, y los factores nutricionales podrían relacionarse con modificaciones de la malla trabecular del ojo, que es la estructura angular a través de la cual se drena este fluido, redundando en la disminución de la salud visual”, explica Zanón.

   La nutrigenómica abre un nuevo camino en el tratamiento de muchas enfermedades evitando la cirugía y los efectos secundarios de los medicamentos. “Esta nueva ciencia estudia cómo afecta cada nutriente a un determinado individuo en función de su genética, lo que permitirá diseñar la ‘tarjeta genómica’, personal e intrasferible, de cada individuo ayudando a prevenir las afecciones”, añade.

   El glaucoma es una enfermedad ocular que “roba” la visión de manera gradual. Por lo general, no presenta síntomas y provoca la pérdida de visión lentamente. Sin el tratamiento apropiado, puede conducir a la ceguera irreversible.

   Por ello, recuerdan, resulta de vital importancia acudir al especialista a partir de los 50 años para chequeos periódicos en los que se controle la presión intraicular.

Para gustos … colores II


Cromoterapia y alimentación

Rojo: pasión, vitalidad y fuerza. Benefician al hígado, la circulación de la sangre, el aparato digestivo,  vigorizan el organismo y estimulan la sexualidad. El rojo fortalece los sistemas óseo, muscular y articular. Los alimentos rojos aumentan la actividad mental y ayudan a lograr un estado de optimismo. Eleva la presión sanguínea y mejora la respiración. El consumo de productos como fresas, frambuesas, cerezas, legumbres rojas, tomates, pimientos rojos, té rojo o vino tinto nos aporta licopeno (antioxidante, tienen un alto contenido de vitamina C y carotenos.

Naranja: “el color de la felicidad”. Estimulan el intelecto, la pasión y la vitalidad. Pero además, se le atribuyen propiedades relacionadas con la alegría, la creatividad y la sexualidad. Son beneficiosos para el hígado, el estómago y los riñones.

El consumo de productos como las zanahorias, mandarinas, naranjas, lentejas, maíz, calabaza,papaya, etc. nos aporta una gran variedad en vitaminas beta-caroteno (pro-vitamina A), B y C, potasio y ácido fólico. Son potentes antioxidantes.

Amarillo: energía y agudeza mental. Potencian la seguridad y estimulan la creatividad. Ideales para reponer las fuerzas. El consumo de productos como los plátanos, limones, maíz, piña, yema de huevo, pimientos, vino blanco, etc. son una fuente de hidratos de carbono,  potasio, magnesio, hierro y vitaminas C y B1, curcumina y betacarotenos

Verde: naturaleza, equilibrio y salud. Los alimentos de color verde benefician el hígado y la vesícula biliar, ayudan a desintoxicar y depurar. El color verde se debe a la presencia de clorofila. El consumo de alimentos cómo las judías verdes, la  lechuga o el pepino son una buena fuente de luteína, potasio, calcio, vitaminas C y K y ácido fólico

Negro: Astringen y refrescan, nutren la energía más profunda del organismo y la sangre, tonifican la esencia. El negro no es frecuente pero lo encontramos en  algunos hongos ,  aceitunas negras, ciruelas, caviar, chocolate negro, te negro, frijoles  son especialmente indicados para paliar problemas de nerviosos, ya que el color negro tiene una energía electromagnética capaz de absorber la energía desequilibrada que encuentra a su alrededor.

Blanco: pureza. Ayudan a reducir los niveles de colesterol y la presión sanguínea, potencian producción de enzimas que ayudan a combatir la infección por bacterias, son beneficiosos para los huesos. El consumo de los alimentos como el   ajo, cebolla, patata, coliflor, lácteos, ajo, plátano, carnes blancas, clara de huevo nos aportan ácido fólico, vitamina K, vitaminas liposolubles, proteínas de buena calidad, hidratos de carbono, ácidos grasos insaturados, compuestos fenólicos, sulfidas alílicas y potasio.

El azul: el cielo. Es suavizante y calmante, actúa en el sistema nervioso central. Posee propiedades antisépticas, es refrescante y astringente. Vitaliza las glándulas tiroides y paratiroides, actúa sobre el sistema parasimpático, aquietando la respiración, el ritmo cardiaco y bajando la presión sanguínea. Poderoso inductor del sueño y relajante muscular. Combate las infecciones y tiene un rápido efecto anti-inflamatorio. El consumo de alimentos como arándanos, ciruelas, bayas azules aportan hierro y vitaminas B.

Violeta: relajación, espiritualidad. Reequilibrar el sistema nervioso, purifica la sangre, estimula el metabolismo del calcio e interviene en la formación hormonal, actúa como depurador del organismo, ayuda a aliviar las inflamaciones, mejora la oxigenación celular y estimula la producción de glóbulos blancos. Los alimentos de este color, están indicadas para las personas muy nerviosas y que se cansan enseguida.  El consumo de alimentos como el arándano, la ciruela, el higo, la mora, la uva negra, la berenjena, la lombarda o la remolacha son ricos en flavonoides antioxidantes y vitamina C, fibra y potasio.

Marrón: color de la tierra. Alivia el dolor de huesos, mejorar  el funcionamiento del sistema digestivo. El consumo de alimentos como los cereales integrales, frutos secas, germen de trigo, arroz integral, legumbres, avena, carne vacuna Proteínas de alta calidad, vitaminas B, hierro, fibra, grasas insaturadas e hidratos de carbono complejos y vitamina E.

Post relacionado: https://agelsbg.wordpress.com/2011/02/07/para-gustos-colores/

Para gustos … colores I


Cromoterapia Colores Agel Nutrición
La cromoterapia  o terapia con los colores, se conoce desde la antigüedad, utiliza las propiedades curativas del color y aplica de distintas formas. Los colores corresponden a vibraciones que tienen velocidades, longitudes y ritmos de ondas diferentes y que ejercen una influencia tanto física como emocional y psíquica en las personas,  son energías con diferentes longitudes de onda, cada una con sus propias cualidades. Hoy la cromoterapia y la creciente preocupación por la nutrición han impulsado estudios científicos sobre la relación entre colores y alimentación. Los colores de los alimentos vienen dados por toda una serie de pigmentos, los cuales están siendo reestudiados. Los nutricionistas han acogido el código de colores con entusiasmo: es una forma fácil de enseñar a todos el mundo, cómo comer de forma sana y variada, independientemente de su edad y de sus conocimientos sobre nutrición,
Los colores son vida  ¿ Te Imaginas un mundo sin color y sin luz ? La luz es inseparable del color…sin luz no hay color, no hay vida…
La alimentación es esencial para nuestro bienestar físico y mental. La medicina china aplica estos principios desde la antigüedad, escoge los alimentos en función de sus colores y de sus propiedades.  James Joseph, fisiólogo del Human Nutrition Research Center de EEUU y autor de The Colour Code y otros nutricionistas han apostado por el código de colores de los alimentos para aprender a comer de forma sana y equilibrada. El color puede modificar nuestra energía emocional y nos hace ver el mundo con otros ojos, los colores introducen vibraciones positivas en la mente y así expulsan los modelos negativos, perjudiciales para la salud.
El color está siempre presente en nuestra vida, ya sea éste natural o artificial. En la Naturaleza se manifiesta en un sinfín de tonalidades, en nuestro día a día el color nos da vida, elegancia, frescura, y salud.
Vestir y rodearse de determinados colores es útil, pero se refuerza la acción del color utilizado internamente.  Una dieta rica en colores es una dieta equilibrada. Cada sistema, órgano y glándula corporal se compone de células agrupadas, en donde cada grupo forma una unidad que opera según una frecuencia particular y esta hace  una frecuencia de vibración de un color y un sonido determinado, como por ejemplo el hígado posee una vibración similar al color amarillo mientras que el corazón está en consonancia con el color verde.  Cuando un órgano funciona mal, ha perdido du vibración correcta, reforzando esa vibración con el color adecuado podemos potenciar su mejoría.
Sol Hernández, especialista en cromoterapia, dice que para sentir menos estrés “los más adecuados son: el azul por su capacidad de relajar el sistema nervioso; el verde por su efecto sedante de la tensión de tu corazón; el rosa, que armoniza tus emociones y potencia la circulación sanguínea y el marrón, importantísimo para centrarte y ayudarte a luchar contra las dificultades”.

Los colores primarios más utilizados en cromoterapia son rojo, azul, violeta y verde, y de los secundarios secundarios están el magenta, el amarillo.

Mañana veremos cada color y su aplicación a la nutrición.

Post relacionado:  https://agelsbg.wordpress.com/2011/02/08/para-gustos-colores-ii/

¿ Ves como tu madre tenía razón ? ¡ Cómete la verdura ¡


FIT GRN una buena combinación para tu cuerpo

Suele pasar. Al final, las recomendaciones de las madres se muestran las mejores, ya les vale tener siempre razón. Esta vez es con “aquéllo de cómete la verdura y toma fruta hij@ mí@ que es muy buena para la salud”

Efectivament, Aatola y colaboradores (2010) estudiaron 1622 niños finlandeses de 3 a 18 años mediante diversas encuestas y pruebas que se repitieron a lo largo de más de 25 años.

Este mismo grupo ya había demostrado que la presión arterial de niño predice parámetros de rigidez de las arterias de adulto -lo que ya te imaginas que es bastante chungo, es lo que define la arteriosclerosis-. Pues bien, en este nuevo estudio comprueba que el consumo de frutas y vegetales en la infancia protege del desarrollo de rigidez coronaria al llegar a la edad adulta (β = −0.06, P = .02)¡¡¡.

Como suponíamos, las madres tenían razón, cómete toda tu verdura y tu fruta de niño e, incluso descontando el efecto de otros hábitos saludables (no fumar, hacer ejericio…), tus arterias te lo agradecerán.

Publicado en: http://estebanjodar.wordpress.com/2011/01/14/%c2%bfves-como-tu-madre-tenia-razon-%c2%a1comete-la-verdura%c2%a1/

GRN contiene esas verduras y plantas que nunca te atrevistes a comer, con sabor agradable y en un formato que te permite aprovechar sus propiedades nutritivas al máximo.

Feliz semana.

Fernando Sánchez

Comienza tu mejor año


El inicio de este nuevo año 2011 es el momento para reunir todas tus fuerzas y toda tu ilusión para empezar el mejor año de tu vida, porque si te propones convertirlo en tu mejor año, puedes conseguirlo.

Nuestro bienestar depende de la armonía del cuerpo, mente y espíritu. Para lograr esa armonía es fundamental saber comer, de todo, aunque como ya sabemos hay que consumir sobre todo muchas frutas y verduras, hacer
alguna actividad física, disfrutar de la vida y ser feliz.

La Nutrición es la clave para una excelente salud. Se dice que somos lo que comemos y es cierto. Por eso es fundamental seguir una alimentación equilibrada que aporte a nuestro organismo los elementos necesarios para el mantenimiento de la vida y de la salud. La nutrición es la clave de una buena salud, para sentirse joven, tener energía y mantener tu peso ideal de manera natural y sin riesgos. Nuestro organismo necesita alimentos de 3 a 5 veces al día, se sabe que necesitamos 114 distintos nutrientes básicos a diario.

Las vitaminas y los minerales son indispensables para lograr una buena salud, su deficiencia significa tener un cuerpo debilitado. Por raro que parezca, hoy, en Europa existe un alto porcentaje de personas que sufre malnutrición. Sí, has leído bien y no es por falta de alimentos, sino porque no lo hacemos de forma adecuada o porque los alimentos que consumimos no contienen los elementos necesarios para un desarrollo óptimo del organismo.

El cuerpo tiene la extraordinaria habilidad de sanarse a si mismo siempre y cuando reciba los elementos nutricionales necesarios, por ello es importante ser conscientes y hacer cambios en nuestra dieta, pero no te asustes para comer de una forma saludable no es necesario dejar de comer lo que más nos gusta, solamente hay que saber equilibrar y elegir los alimentos. No te olvides del este sabio consejo: “Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo”.

Todos los nutrientes que el hombre necesita para vivir de forma saludable deberían encontrarse en la tierra, existiendo un perfecto equilibrio entre los minerales y las necesidades de nuestro organismo pero los suelos fértiles
ya no abundan, se han ido agotando por la erosión, los cultivos intensivos, etc… Seleccionar los mejores alimentos es bueno pero no siempre eficaz por eso, si quiere tener una salud radiante, no se arriesgue y asegúrese de obtener todo lo que su organismo necesita con una dieta equilibrada y añadiendo suplementos alimenticios de calidad.

Duerme y descansa.
Tan importante como una buena alimentación es un buen descanso. El sueño ayuda a recuperar el cuerpo y la mente. Se aconseja dormir de 6 a 8 horas en los adultos y en los niños un poco más.

Haz “un poco” de ejercicio.
Haz lo que más te guste: pasear, bailar, montar en bici, ir al gimnasio, ir a trabajar a pie… No importa lo que elijas, lo importante es oxigenar tu cuerpo todos los días.

Mantente en contacto con la naturaleza.
Aire puro, sol, agua te ayudan a mantener su energía. “El aire puro es el primer alimento del hombre y el primer medicamento”, así lo decía Hipócrates. Abusa del agua por dentro y por fuera.

Mantén una actitud positiva, evita los comentarios negativos, reserva todos los días aunque sólo sea 15 minutos para estar solo, hazte de vez en cuando un regalo especial. Como dice el Dr. Manuel Lezaeta Acharán en su libro “La Medicina Natural al Alcance de Todos”: “La vida tranquila, sin ambiciones desproporcionadas y libre de preocupaciones intensas, es condición indispensable para una buena salud. El odio, el orgullo y la envidia envenenan la sangre; y la ira afecta directamente las funciones del estómago y el hígado”.

Almudena Álvarez

Cuidar la alimentación es el primer paso para mantener la salud digestiva


GRN regula tu Sistema Digestivo

“Cuidar la alimentación es el primer paso para mantener la salud digestiva, según señalan expertos del programa de nutrición y salud  NUSA, que con la colaboración la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), han desarrollado la Pirámide del Bienestar Digestivo, una nueva herramienta que pretende ayudar a mantener un aparato digestivo saludable.

   En la base de la pirámide se encuentran las hortalizas frescas y las frutas con piel  que son altamente recomendables por su alto contenido en fibra, y deben consumirse diariamente. Asimismo, los cereales integrales y las legumbres se recomienda tomarlos cada dos días.

   En la pirámide también se incorporan los lácteos fermentados, como yogures y leches fermentadas con bifidobacterias, que consumidos a diario ayudan a mejorar las molestias digestivas.

   Además, señalan que tan importante como seleccionar bien los alimentos, es la forma de cocinarlos, siendo preferible cocinar al vapor, al horno, a la plancha o en wok.

   Por otro lado, la pirámide recomienda tener una vida activa y hacer ejercicio físico diariamente, como caminar durante media hora, es fundamental para mantener un peso adecuado, ayudar a mejorar las digestiones pesadas y a regular el tiempo de tránsito.

   En tercer lugar, según indican los expertos que han participado en la elaboración de la pirámide, aconsejan respetar los horarios de las comidas y en adquirir el hábito de ir al baño cada día siempre a la misma hora. Dedicar entre diez o quince minutos después de las comidas para ir al baño en un ambiente relajado, se convierte en una sana rutina para un buen tránsito intestinal.

   Por último, aconseja beber como mínimo dos litros de agua al día, asimismo evitar, en lo posible, el exceso de estrés y no fumar. Y, en el caso de las personas mayores, el presidente de FEAD, Manuel Valenzuela, destaca que hay que tener especial cuidado con el estreñimiento.

   “Los alimentos como la fruta, las legumbres y las hortalizas, junto a los alimentos integrales, aportan la fibra necesaria. Además, es conveniente la toma diaria de leches fermentadas con bífidobacterias que han demostrado su eficacia en el control del tránsito intestinal y el bienestar digestivo”, añade Valenzuela.”

Fuente EuropaPress