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Para gustos … colores II


Cromoterapia y alimentación

Rojo: pasión, vitalidad y fuerza. Benefician al hígado, la circulación de la sangre, el aparato digestivo,  vigorizan el organismo y estimulan la sexualidad. El rojo fortalece los sistemas óseo, muscular y articular. Los alimentos rojos aumentan la actividad mental y ayudan a lograr un estado de optimismo. Eleva la presión sanguínea y mejora la respiración. El consumo de productos como fresas, frambuesas, cerezas, legumbres rojas, tomates, pimientos rojos, té rojo o vino tinto nos aporta licopeno (antioxidante, tienen un alto contenido de vitamina C y carotenos.

Naranja: “el color de la felicidad”. Estimulan el intelecto, la pasión y la vitalidad. Pero además, se le atribuyen propiedades relacionadas con la alegría, la creatividad y la sexualidad. Son beneficiosos para el hígado, el estómago y los riñones.

El consumo de productos como las zanahorias, mandarinas, naranjas, lentejas, maíz, calabaza,papaya, etc. nos aporta una gran variedad en vitaminas beta-caroteno (pro-vitamina A), B y C, potasio y ácido fólico. Son potentes antioxidantes.

Amarillo: energía y agudeza mental. Potencian la seguridad y estimulan la creatividad. Ideales para reponer las fuerzas. El consumo de productos como los plátanos, limones, maíz, piña, yema de huevo, pimientos, vino blanco, etc. son una fuente de hidratos de carbono,  potasio, magnesio, hierro y vitaminas C y B1, curcumina y betacarotenos

Verde: naturaleza, equilibrio y salud. Los alimentos de color verde benefician el hígado y la vesícula biliar, ayudan a desintoxicar y depurar. El color verde se debe a la presencia de clorofila. El consumo de alimentos cómo las judías verdes, la  lechuga o el pepino son una buena fuente de luteína, potasio, calcio, vitaminas C y K y ácido fólico

Negro: Astringen y refrescan, nutren la energía más profunda del organismo y la sangre, tonifican la esencia. El negro no es frecuente pero lo encontramos en  algunos hongos ,  aceitunas negras, ciruelas, caviar, chocolate negro, te negro, frijoles  son especialmente indicados para paliar problemas de nerviosos, ya que el color negro tiene una energía electromagnética capaz de absorber la energía desequilibrada que encuentra a su alrededor.

Blanco: pureza. Ayudan a reducir los niveles de colesterol y la presión sanguínea, potencian producción de enzimas que ayudan a combatir la infección por bacterias, son beneficiosos para los huesos. El consumo de los alimentos como el   ajo, cebolla, patata, coliflor, lácteos, ajo, plátano, carnes blancas, clara de huevo nos aportan ácido fólico, vitamina K, vitaminas liposolubles, proteínas de buena calidad, hidratos de carbono, ácidos grasos insaturados, compuestos fenólicos, sulfidas alílicas y potasio.

El azul: el cielo. Es suavizante y calmante, actúa en el sistema nervioso central. Posee propiedades antisépticas, es refrescante y astringente. Vitaliza las glándulas tiroides y paratiroides, actúa sobre el sistema parasimpático, aquietando la respiración, el ritmo cardiaco y bajando la presión sanguínea. Poderoso inductor del sueño y relajante muscular. Combate las infecciones y tiene un rápido efecto anti-inflamatorio. El consumo de alimentos como arándanos, ciruelas, bayas azules aportan hierro y vitaminas B.

Violeta: relajación, espiritualidad. Reequilibrar el sistema nervioso, purifica la sangre, estimula el metabolismo del calcio e interviene en la formación hormonal, actúa como depurador del organismo, ayuda a aliviar las inflamaciones, mejora la oxigenación celular y estimula la producción de glóbulos blancos. Los alimentos de este color, están indicadas para las personas muy nerviosas y que se cansan enseguida.  El consumo de alimentos como el arándano, la ciruela, el higo, la mora, la uva negra, la berenjena, la lombarda o la remolacha son ricos en flavonoides antioxidantes y vitamina C, fibra y potasio.

Marrón: color de la tierra. Alivia el dolor de huesos, mejorar  el funcionamiento del sistema digestivo. El consumo de alimentos como los cereales integrales, frutos secas, germen de trigo, arroz integral, legumbres, avena, carne vacuna Proteínas de alta calidad, vitaminas B, hierro, fibra, grasas insaturadas e hidratos de carbono complejos y vitamina E.

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Para gustos … colores I


Cromoterapia Colores Agel Nutrición
La cromoterapia  o terapia con los colores, se conoce desde la antigüedad, utiliza las propiedades curativas del color y aplica de distintas formas. Los colores corresponden a vibraciones que tienen velocidades, longitudes y ritmos de ondas diferentes y que ejercen una influencia tanto física como emocional y psíquica en las personas,  son energías con diferentes longitudes de onda, cada una con sus propias cualidades. Hoy la cromoterapia y la creciente preocupación por la nutrición han impulsado estudios científicos sobre la relación entre colores y alimentación. Los colores de los alimentos vienen dados por toda una serie de pigmentos, los cuales están siendo reestudiados. Los nutricionistas han acogido el código de colores con entusiasmo: es una forma fácil de enseñar a todos el mundo, cómo comer de forma sana y variada, independientemente de su edad y de sus conocimientos sobre nutrición,
Los colores son vida  ¿ Te Imaginas un mundo sin color y sin luz ? La luz es inseparable del color…sin luz no hay color, no hay vida…
La alimentación es esencial para nuestro bienestar físico y mental. La medicina china aplica estos principios desde la antigüedad, escoge los alimentos en función de sus colores y de sus propiedades.  James Joseph, fisiólogo del Human Nutrition Research Center de EEUU y autor de The Colour Code y otros nutricionistas han apostado por el código de colores de los alimentos para aprender a comer de forma sana y equilibrada. El color puede modificar nuestra energía emocional y nos hace ver el mundo con otros ojos, los colores introducen vibraciones positivas en la mente y así expulsan los modelos negativos, perjudiciales para la salud.
El color está siempre presente en nuestra vida, ya sea éste natural o artificial. En la Naturaleza se manifiesta en un sinfín de tonalidades, en nuestro día a día el color nos da vida, elegancia, frescura, y salud.
Vestir y rodearse de determinados colores es útil, pero se refuerza la acción del color utilizado internamente.  Una dieta rica en colores es una dieta equilibrada. Cada sistema, órgano y glándula corporal se compone de células agrupadas, en donde cada grupo forma una unidad que opera según una frecuencia particular y esta hace  una frecuencia de vibración de un color y un sonido determinado, como por ejemplo el hígado posee una vibración similar al color amarillo mientras que el corazón está en consonancia con el color verde.  Cuando un órgano funciona mal, ha perdido du vibración correcta, reforzando esa vibración con el color adecuado podemos potenciar su mejoría.
Sol Hernández, especialista en cromoterapia, dice que para sentir menos estrés “los más adecuados son: el azul por su capacidad de relajar el sistema nervioso; el verde por su efecto sedante de la tensión de tu corazón; el rosa, que armoniza tus emociones y potencia la circulación sanguínea y el marrón, importantísimo para centrarte y ayudarte a luchar contra las dificultades”.

Los colores primarios más utilizados en cromoterapia son rojo, azul, violeta y verde, y de los secundarios secundarios están el magenta, el amarillo.

Mañana veremos cada color y su aplicación a la nutrición.

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