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¿ Podrá la alimentación del futuro prevenir enfermedades desde el embarazo ?


Prevenir enfermedades con una buena alimentación

En esa línea se encuentran investigando tanto la industria alimentaria como la farmaceútica. Y es que prevenir es mejor que curar.

Medidas polémicas tomadas últimamente por los diferentes gobiernos, como la de prohibir fumar en cualquier establecimiento público, tienen su origen en el alto coste que para el erario público suponen los enfermos de larga duración o crónicos.

¿ Se podrían evitar enfermedades desde temprana edad gracias a la nutrición ?

Parece ser que “Investigadores de la industria alimentaria y farmacéutica están desarrollando alimentos para embarazadas que pueden evitar en el futuro la aparición en sus hijos de enfermedades genéticas como diabetes, obesidad u osteoporosis“.

Desde hace tiempo se sabe que una nutrición sana afecta de forma positiva en nuestro organismo. Cada vez más se estudian diferentes comunidades que tienen bajos índices de enfermedades concretas y se buscan pautas alimenticias que puedan beneficiar a otras comunidades. Ahora, nuevas líneas de investigación incluyen también el campo de la genética.

En este sentido los laboratorios Abbott tratan de averiguar la forma de “influir en la nutrición de la madre en edad reproductora” de modo que pueda fortalecer su salud de forma “previa a la maternidad”. Es un paso más en esta dirección. Se trata de realizar una “proyección de futuro” para optimizar aspectos de la salud del consumidor a través de la nutrición tanto en las primeras como las últimas fases de la vida, que es cuando más suelen hacer aparición enfermedades de origen genético que tienen que ver, por ejemplo, con la unidad funcional entre músculo y hueso.

Desde hace unos años, los científicos se han centrado sobre todo en propuestas de alimentos funcionales -elaborados no solo por sus características nutritivas sino también por su capacidad de mejora de la salud- durante el primer año de vida del niño y en la etapa de gestación de la madre.

La nutrición de la madre puede contribuir a que influyan menos en su hijo, cuando éste sea adulto, determinados factores medioambientales que pueden influir en la expresión de los genes” cuya activación puede propiciar estas enfermedades, ha señalado Ricardo Rueda, director de investigación del laboratorio.

Si además de poder influir gracias a la nutrición de forma positiva sobre nuestro organismo, lo hacemos con suplementos de la mejor calidad y en el formato que mejor se adapta a nuestro organismo redoblaremos estos efectos benéficos.

Fernando Sánchez

Cuidar la alimentación es el primer paso para mantener la salud digestiva


GRN regula tu Sistema Digestivo

“Cuidar la alimentación es el primer paso para mantener la salud digestiva, según señalan expertos del programa de nutrición y salud  NUSA, que con la colaboración la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), han desarrollado la Pirámide del Bienestar Digestivo, una nueva herramienta que pretende ayudar a mantener un aparato digestivo saludable.

   En la base de la pirámide se encuentran las hortalizas frescas y las frutas con piel  que son altamente recomendables por su alto contenido en fibra, y deben consumirse diariamente. Asimismo, los cereales integrales y las legumbres se recomienda tomarlos cada dos días.

   En la pirámide también se incorporan los lácteos fermentados, como yogures y leches fermentadas con bifidobacterias, que consumidos a diario ayudan a mejorar las molestias digestivas.

   Además, señalan que tan importante como seleccionar bien los alimentos, es la forma de cocinarlos, siendo preferible cocinar al vapor, al horno, a la plancha o en wok.

   Por otro lado, la pirámide recomienda tener una vida activa y hacer ejercicio físico diariamente, como caminar durante media hora, es fundamental para mantener un peso adecuado, ayudar a mejorar las digestiones pesadas y a regular el tiempo de tránsito.

   En tercer lugar, según indican los expertos que han participado en la elaboración de la pirámide, aconsejan respetar los horarios de las comidas y en adquirir el hábito de ir al baño cada día siempre a la misma hora. Dedicar entre diez o quince minutos después de las comidas para ir al baño en un ambiente relajado, se convierte en una sana rutina para un buen tránsito intestinal.

   Por último, aconseja beber como mínimo dos litros de agua al día, asimismo evitar, en lo posible, el exceso de estrés y no fumar. Y, en el caso de las personas mayores, el presidente de FEAD, Manuel Valenzuela, destaca que hay que tener especial cuidado con el estreñimiento.

   “Los alimentos como la fruta, las legumbres y las hortalizas, junto a los alimentos integrales, aportan la fibra necesaria. Además, es conveniente la toma diaria de leches fermentadas con bífidobacterias que han demostrado su eficacia en el control del tránsito intestinal y el bienestar digestivo”, añade Valenzuela.”

Fuente EuropaPress