Archivo mensual: mayo 2010

La información es esencial a la hora de hablar de salud, consumo y alimentación.


Hasta el día 28 se va a desarrollar entre Huesca y Barbastro el Congreso Nacional de Consumo sobre Alimentación. Este espacio de debate tiene como objetivo trabajar la alimentación responsable desde distintos puntos de vista. En total son más de 90 personas las que se han acercado al congreso de otros puntos de España. A esta cifra hay que sumar las que participen de cada zona altoaragonesa por lo que la cifra rondará las 200.

El encuentro nace con la intención de explicar a los consumidores la importancia de la alimentación para la salud, el uso efectivo de la tecnología y la seguridad alimentaria y también para mostrar las marcas de calidad como elementos diferenciadores del producto.

Luisa María Noeno, consejera de salud y consumo del Gobierno de Aragón, señalaba que en la actualidad uno de los principales puntos a la hora de hablar de alimentación, salud y consumo está en la información que hay que ofrecer el usuario.

PROGRAMA DE ACTOS

Este jueves día 27, los asistentes se desplazarán a Barbastro para debatir sobre “Las marcas de calidad alimentaria”. Una vez finalizada la ponencia, aprovecharán este desplazamiento para visitar diversas Bodegas del Somontano y por la tarde conocer el Castillo de Loarre.

El día 28 por la mañana, en la sede de la Diputación Provincial de Huesca, se hablará de “Alimentación y Salud”. Y es que los espectaculares adelantos que han experimentado las Ciencias de la Alimentación y de la Nutrición en las últimas décadas revelan la importancia que tiene una alimentación adecuada como vía para la promoción de la salud y del bienestar.

Por la tarde, en el Palacio de Congresos de Huesca, se debatirá entorno a la “Tecnología de los Alimentos y Seguridad Alimentaria”. Ya que los avances científico-técnicos también se introducen a fondo en el mundo de la alimentación es necesario tenerlos en cuenta, sobre todo, para ponerlos al conocimiento del consumidor.

Tras la clausura y las conclusiones finales se pretende continuar con nuevas líneas de trabajo que logren mayor información y formación para el consumidor. En definitiva, este es el objetivo que concierne a las asociaciones de consumidores.

Publicado hoy en: http://www.radiohuesca.com/Noticia.aspx?codigo=416283

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El miedo a la innovación


Tenía ayer una comida de amigos cerca de Madrid y como suele ocurrir en la comidas donde gente muy diferente se reúne, la conversación se tornó muy interesante con la llegada de los cafés y chupitos correspondientes.

Tras hablar del trabajo que cada uno había realizado durante la mañana terminamos hablando de la dificultades que tenemos los emprendedores, y que siempre hemos tenido. Más aún en tiempos de crisis, aunque en este caso se extiende sobre todo a los no emprendedores.

En la mesa nos reuníamos empresarios de negocios industriales, empresarios de multinivel y trabajadores con contrato. Una mezcla variada y por tanto con diferentes puntos de vista sobre el tema.

Energías innovadora

Energía innovadora

La principal conclusión que saqué de la reunión es que todos estábamos de acuerdo en que es muy difícil innovar en España. No sé en otros países, pero aquí existe un recelo que parece congénito hacia las cosas nuevas.

Uno de los comensales comentó que cuando hace casi seis años comenzaron a vender calderas de biomasa nadie les creía que fuesen, no sólo más ecológicas, sino rentables para el consumidor que las de otros combustibles. Hoy, ha pasado el tiempo y ya nadie duda que son una buena opción energética, que compite en igualdad con otros combustibles en el mercado. Pero claro, hace unos años nadie había oído ni tampoco quería oir,  ¿ para qué ? si lo que tenían valía. Eso yo lo llamo cerrazón de mente.

Lo peor de todo, decía, es que muchas de esas explicaciones eran técnicas y demostrativas con números y fórmulas de las bondades de esos productos y calderas a personas con gran formación en el campo.

No hay nada peor que querer demostrar algo a otra persona, intuitivamente nos defendemos ante las demostraciones. Más de uno piensa que lo están llamando tonto, él ya sabe lo que es mejor. Yo no creo que sea sino un mecanismo de defensa ante el exterior. Incluso algunos llegaron a pensar que era un timo. ¡ Cómo iban a funcionar calderas huesos de aceituna !.

Hoy en día las empresas de biomasa salen como hongos, aunque el negocio lógicamente será mayor para los innovadores que resistieron las dudas e incluso risas y malos comentarios del mercado pero que innovaron en el momento adecuado. Para resistir tuvieron fe en su producto y le dedicaron trabajo y esfuerzo. Eso les ha hecho triunfar.

Este empresario hoy no se queja hoy salvo de las dificultades para que la gente te de la oportunidad de explicar lo que haces. Le va francamente bien a pesar de la situación económica actual.

Yo lo comparé con mi multinivel. Las dudas pueden ser otras, pero la realidad la misma. Pocas personas quieren innovar, como no lo han oído seguro que no funciona ( pues sino ya lo sabrían ), etc.

Nutrición innovadora

Nutrición innovadora

Estos miedos ante la innovación, ante lo diferente, son propios del ser humano, independientemente del producto o forma de comercialización que se trate. Pero miras la historia del ser humano y ves que el mundo avanza desde hace miles de años gracias a las innovaciones y que son una realidad necesaria. Entonces no te queda mayor satisfacción que haber sido pionero en tu sector pues has ayudado, no sólo a ti y tu familia, sino a la sociedad en general a mejorar su futuro aportando un granito que finalmente hizo granero.

Saludos y que tengas un feliz día.

Fernando Sánchez.

El camino que no escogí


 

Dos caminos se bifurcaban en un bosque amarillo,               
Y apenado por no poder tomar los dos
Siendo un viajero solo, largo tiempo estuve de pie               
Mirando uno de ellos tan lejos como pude,
Hasta donde se perdía en la espesura;
              
Entonces tomé el otro, imparcialmente,
Y habiendo tenido quizás la elección acertada,               
Pues era tupido y requería uso;
Aunque en cuanto a lo que vi allí              
Hubiera elegido cualquiera de los dos.

Y ambos esa mañana yacían igualmente,               
¡Oh, había guardado aquel primero para otro día!
Aun sabiendo el modo en que las cosas siguen adelante,               
Dudé si debía haber regresado sobre mis pasos.

Debo estar diciendo esto con un suspiro               
De aquí a la eternidad:
Dos caminos se bifurcaban en un bosque y yo,               
Yo tomé el menos transitado,
Y eso hizo la diferencia.

Robert Frost

Haz que tu vida sea diferente, no vivas la vida de otros, vive la tuya propia y haz que sea maravillosa.

Saludos,

Fernando

Agel nominada en los American Business Awards


Como viene sucediendo en los últimos años, los American Bussines Awards reconocen el trabajo de Agel como compañía innovadora y de éxito y para la edición de 2010 acaban de anunciar que está presente como finalista en dos categorías.

El prestigioso comité de estos premios ha seleccionado y anunciado a sus finalistas para este año a los “Stevie Awards” y Agel ha sido seleccionado finalista en dos categorías. Glen Jensen, CEO y Fundador de Agel Enterprises, es uno de los finalistas como “Ejecutivo del Año” ( donde compite entre otros con el máximo responsable de la Liga Nacional Norteamericana de Hockey ) y también uno de los últimos lanzamientos de Agel, el producto GLO, es finalista como “mejor campaña de marketing del Año “.

Recientemente el New York Post llamó a los Stevie Awards  como los Óscar del mundo empresarial. Por ello, el simple hecho de estar nombrados finalistas en estas categorías es un gran honor para Agel.

Los ganadores se anunciarán en la gala anual de la ABA en Nueva York el 21 de junio.

Ver http://www.stevieawards.com/aba para más detalles.

Saludos y que tengas un buen día.

FELIZ CUMPLEAÑOS


Querido AGEL:

¡¡ Felicidades !!

Hoy cumples 5 años. Ya has dejado de ser un bebe.

Durante este tiempo te he visto crecer, no he dejado de admirarme de tus progresos, de tu facilidad para hacerme feliz, de las alegrías que has traído a mi casa. De cómo mis familiares y amigos descubrían un bebé encantador y dispuesto a cambiar el mundo. Ya tan joven y despuntando. 

En estos 5 años personas de 60 países te hemos abrazo, besado, achuchado, acunado y sobre todo disfrutado contigo.

Durante estos 5 años has dejado de gatear para convertirte en uno de los 100 bebés más prometedores del planeta y, como no podía ser de otra manera, sin parar, en continuo desarrollo. Siempre al cuidado de tus padres y familiares. Una familia que se amplía constantemente y se enorgullece de la salud, vigor y belleza con que estás creciendo.

Disfrutamos de todo cuanto nos ofreces, nos asombramos con tu capacidad para crear, para innovar, para hacernos cada día más felices y mejores personas.

Y ahora, pequeño AGEL, que te estás haciendo grande veo que voy a disfrutar más aún de ti y me acordaré de esos años de duro aprendizaje con añoranza pero con la satisfacción del deber cumplido.

Porque la educación no para, ni parará nunca, y fue decisión mía estar a tu lado para enseñarte pero también para aprender de ti. Lo conseguido durante este tiempo entre todos ya ha sido una gran recompensa que vale toda una vida.

Porque debes saber pequeño mío, que no todos cumplen 5 años como tú. Es más, bien pocos lo hacen. Por eso, me siento un privilegiado de conocerte y ayudarte a crecer durante este corto espacio de tiempo y miro con optimismo a un maravilloso futuro conjunto que tenemos por delante. Ese maravilloso mundo que sueño cada día y que veo como realidad próxima.

¡¡ FELICIDADES AGEL !! Te quiero.

Fernando Sánchez

Y después de la crisis ¿ Qué ?


Ayer comentaba que ésta es la segunda crisis económica que sufro en escasos 20 años de vida profesional y no tengo duda alguna que no será la última a poco que la salud me respete. Ojalá me equivoque.

Mi preocupación por lo que se avecinaba, por la economía y, por supuesto, por mi propio futuro y el de mi familia me llevó hace un par de años a comprar libros sobre la crisis del 29. El famoso crac económico y bursátil, pues me parecía una referencia a estudiar.

Curiosamente se han re-editado libros sobre ello. Imagno que por motivos de oportunidad, pero la realidad es que esta crisis tiene mucho parecido con la del 29, a pesar de lo que muchos expertos nos dicen y aseguran. En cualquier caso, no soy el único que piensa así.

De todos los que encontré el más interesante es un pequeño libro de John Kenneth Galbraith titulado “El crac del 29”. Es un librito de fácil lectura, ameno hasta para los no expertos en economía como yo, y muy profético respecto a lo que viene. Sigue asombrándome cómo el ser humano cae dos veces sobre el mismo problema.

Algunos libros que podían ser de interés como “la traición de los economistas” (La trahison des économistes) de Jean-Luc Gréau no han llegado a editarse en nuestra lengua. Pero claro, hablamos de otro economista contracorriente y cuyas predicciones no han tenido eco hasta que el tsunami se nos ha echado encima.

En el fondo, la vida es más sencilla de lo que parece pero nos la complicamos inmensamente. Cuando generamos riqueza no invertimos, sólo gastamos. Tal vez es el juego de la vida, o del consumo, pero la mayoría siguen ese juego. Yo también considero que el consumo genera riqueza…pero cuando tenemos algo de riqueza debemos invertir, no sólo gastar, para que no se nos desmonte nuestro futuro con la primera crisis que llegue. La historia se repite una vez más.

Por eso, desde hace unos meses me encuentro realmente entusiasmado con personas y propuestas diferentes. Personas que piensan diferente y que proponen formas de trabajo, inversiones y soluciones diferentes porque los grandes “entendidos” nos ofrecen las mismas recetas que en el año 29…y ya vimos lo que ocurrió.

No soy para nada pesimista, al contrario soy muy optimista. Soy pesimista con aquellos que no hacen nada para salir de esta crisis, excepto quejarse y pedir a otros que les saquen de esta situación. Soy muy optimista con respecto a los que hemos tomado partido por hacer algo en la vida, por mejorar y ayudar a otros a hacer lo mismo.

Mike Dillard y Robert Kiyosaki son algunas de estas personas que hacen por ayudar a los demás. Este vídeo es la segunda parte del que ayer publiqué aquí mismo. Tan demoledor como el primero. Nuevamente, menos de 10 minutos que te pueden ayudar mucho en tu futuro, en tu vida. 

Ya lo decía Einstein “no pretendamos que las cosas cambien si siempre hacemos lo mismo”.

A mi me han ayudado, espero que a ti también te pueda ayudar.

Saludos,

Crisis, rescates financieros y más crisis.


Cuando a finales del año 91 finalicé en Madrid mis estudios de arquitectura decidí irme unos meses a Nueva York a la espera de realizar la famosa “mili” y con la esperanza de aprender algo de inglés. No tenía idea de cuánto iba a cambiar mi forma de ver la vida durante esos meses y de cómo todo ello iba a afectar mi vida hasta el día de hoy.

Era un año en que España estaba en el punto de mira de todo el planeta con la inminente celebración de la Expo de Sevilla y sobretodo de las Olimpiadas de Barcelona durante el año 92. Era un año en el que todo el mundo se asombraba de la modernización de nuestro país…pero sobre todo de la capacidad de los españoles para salir de la nada. Todo el mundo me preguntaba sobre esto en NY. ¿ Cómo lo estáis haciendo ?.

La realidad fue muy dura para nosotros en los años siguientes. Volvimos a la realidad con una crisis sin precedentes. Tasas de paro batiendo records, empresas cerrando… ¿ te suena algo?. Estoy hablando del año 93 no del 2010.

No soy un admirador del estilo de vida norteamericano. A día de hoy sigo pensando que vivimos mejor en España pero, reconozco que el tiempo que pasé allí me marcó. Encontré gente encantadora, que me acogió en su casa simplemente porque un amigo mío se lo pedía. Que me invitó a los lugares más recónditos de los Estados Unidos por el placer de agradar y ayudar a otras personas sin esperar recompensa a cambio. Que me enseñó que la vida está llena de pequeñas cosas y que el mundo no se acaba en tu pueblo o ciudad. Que si no tienes trabajo o estás satisfecho en un sitio, puedes encontrar lo que buscas en otro, aunque a veces esté muy lejos. Que no todo en la vida es dinero pero, que el dinero ayuda en muchos casos a ser feliz. Que la vida sin miedo se convierte en algo maravilloso.

Tal vez por eso, a mi vuelta decidí no ejercer la profesión para la que tanto había estudiado y a la que había dedicado muchos años de mi vida. ¡ Estás loco ! fue lo primero que oí ¡ Y cuántas veces lo escuché !. Todo así de repente.

Decidí crear una empresa, junto a otras 7 personas. Una academia. Dedicarme a la enseñanza audiovisual. Me gustaba la formación, di clases de matemáticas durante muchos años, me encantaba ver cómo mis alumnos mejoraban sus concimientos. Pero no tenía ni idea del mundo audiovisual. Siempre me apasionó el cine, la capacidad de convertir los sueños en realidad, pero no tenía ni idea de ello. La fortuna, o el destino, hizo que otras personas que sí sabían de cine quisieran crear una academia, y esta misma fortuna quiso que nos conociésemos.

Así nació mi primer negocio. Así de sencillo: mucha fe y poco dinero. Mucho trabajo y poca rentabilidad inmediata. Y por supuesto, algo de suerte.

A los 3 meses sólo quedábamos 2 socios. Si no cerramos fue por el apoyo familiar y nuestra fe en el proyecto. Esa fue la mejor decisión de nuestras vidas. Hoy 20 años después tenemos un negocio que mantiene varias familias. Vencimos el miedo y tuvimos éxito. Luchamos contra las ideas generalizadas y estandarizadas con imaginación y mucho trabajo. Y elegimos nuestra suerte.

Realmente lo puede hacer cualquiera pero ciertamente no lo hacen muchas personas ¿ Por qué ?. Porque la mayoría de las personas hacen lo que los demás dicen que deben hacer, no lo que ellos creen que deben hacer. Porque el camino hacia el éxito está lleno de trabas y problemas y puede parecer más difícil que el camino que todos siguen pero finalmente es más duradero y fiable. Como dice Steve Jobs, con el tiempo todo lo que ocurre en tu vida toma sentido y ves la relación entre las cosas que te pasan.

Desde entonces, he creado más empresas. Algunas han ido bien, otras mal. Pero todas me han enseñado mucho y me han hecho más feliz. Y aquí sigo, feliz, manteniendo a mi familia, criando a mis hijos y sobre todo con libertad para decidir mi futuro.

Hace muchos años que dejé de creer en que otras personas me iban a solucionar la vida.

Si algo me asombra aún hoy es la esperanza que las personas siguen depositando en que el mundo mejore sin hacer nada por ello. Los que vivimos la crisis del 93 no entendemos cómo hemos vuelto a tropezar en la misma piedra. Puedo entender que muchas personas que no la vivieron puedan pensar que nuestros dirigentes nos van a dar trabajo a todos, que las grandes corporaciones van a seguir fabricando y dándonos trabajo. Pero, el resto ¿ Es que no aprendimos la lección ? ¿ A qué estamos esperando ?. Como decía Einstein: no puedes esperar resultados diferentes si no haces cambios.

Por si acaso me quedaba alguna duda y estaba equivocado en mi forma de pensar, rebusqué en internet. Esta gran biblioteca que contiene multitud de basura, pero también mucha información innacesible a través de los medios convencionales. Y encontré. Encontré esta pequeña joya, un vídeo de, Mike Dillard, un creador de redes y trabajo en red ( antiguo camarero, sí lees bien, camarero ) entrevistando a Robert Kiyosaki ( autor de best sellers sobre autoempleo y estudios financieros ) acerca de las crisis y los rescates financieros. ¿ Te suena ?. No tiene desperdicio.

Si crees que no puedes hacer nada para mejorar tu vida no pierdas el tiempo viéndolo. Si crees que tu vida puede mejorar invierte 10 minutos en verlo. A mi me costó ir unos meses a NY para cambiar mi forma de pensar y actuar, a ti te podrán bastar estos 10 minutos.

Por otra parte, siempre te queda la posibilidad de esperar que otros hagan por ti todo el trabajo y esperar a que llegue una nueva crisis dentro de 20 años y pedir ayuda de nuevo.

Saludos y feliz semana