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Que es el colágeno, ¿ para qué sirve?


Publicado por el Dr. Mauricio Vergara en http://mauriciovergaramd.wordpress.com/2010/07/19/que-es-el-colageno-para-que-sirve-esta-noche-conferencia-por-webinar/

“El colágeno, ¿ Qué es, para que sirve, dónde está ?

Sin colágeno nuestros huesos serían quebradizos, un roce rompería nuestra piel, y nuestro corazón no podría bombear sangre sin explotar. No es por nada que el colágeno es la proteína más común del reino animal.

Todos aceptamos la idea de que las estructuras, como la de un edificio o un bote, deben estar construidas por materiales que se refuercen insertándoles fibras. Tal es el ejemplo del hormigón reforzado o la fibra de vidrio. Aún cuando se utiliza mucho este concepto en la ingeniería, la verdad es que la idea original estaba en la naturaleza.

Sin fibras, todas las estructuras vitales se vendrían abajo.
Mientras la estructura de las plantas descansa en la celulosa (un carbohidrato fibroso), que les da forma y las mantiene erguidas, los organismos multicelulares animales, con igual propósito echan mano de una proteína que se ha llamado colágeno. El colágeno es un ingrediente de muchos tejidos conectivos, incluyendo los huesos, los tendones, los cartílagos y la piel. También es un constituyente de membranas especializadas que rodean y separan grupos de células y órganos. Una fibra colágena, como un trozo de cuerda, está constituida por pequeños filamentos unidos entre sí. Una molécula de colágeno consiste en una cadena de tres proteínas envueltas unas alrededor de otras, y cada una de ellas constituida por una cadena de unidades pequeñas, llamadas aminoácidos. Las moléculas de colágeno se entrelazan desde la cabeza a la cola, para formar largos cilindros (fibrillas), que a su vez se unen en fibras más grandes.
El colágeno se mezcla con una amplia gama de sustancias. Eso permite dar a cada tejido específico en que estas moléculas intervienen, propiedades únicas. Así por ejemplo en el hueso, el colágeno se mezcla con los cristales de calcio, proporcionándole una estructura rígida. Los tendones tienen una gran fuerza de tracción, porque el colágeno forma en ellos una estructura paralela y cruzada. En los cartílagos (un tejido conectivo que se encuentra en las articulaciones), el colágeno se combina con un gel, para crear un efecto completamente diferente, que absorbe el shock y da resistencia a la compresión. En la piel, el colágeno junto con una proteína elástica, forman una red, lo que permite darle elasticidad sin que se quiebre. La córnea del ojo es transparente como resultado del arreglo del colágeno en una red muy fina. Del mismo modo, en los riñones, el colágeno constituye la base del sistema de filtro entre la sangre y la orina.

Mucho del deterioro que se produce con la edad, es debido a la disminución de la cantidad y calidad del colágeno en los diversos tejidos. Así por ejemplo, en la medida que vamos envejeciendo, cambia la tersura de la piel y ésta se resquebraja, lo que se debe a que las fibras de colágeno se debilitan y se acortan, como los resortes de un viejo colchón. La piel también se pone seca y áspera, porque aumentan las uniones cruzadas de las fibrillas. La Artritis aparece cuando las articulaciones comienzan a producir una cantidad excesiva de enzimas que quiebran el colágeno. La estructura de los huesos también se deteriora, haciéndose estos muy frágiles.
Debido a su importante papel en el envejecimiento, el colágeno se ha constituido en el centro de una multimillonaria industria. La combinación de la vanidad humana y el mejor conocimiento de la piel, ha llevado a que durante los últimos años el colágeno haya pasado a ser muy popular. Desde el punto de vista médico, en la actualidad el colágeno se usa en una variedad de aplicaciones post quirúrgicas y también en los implantes de córnea.


Si tu deseas que no se te caiga lo que normalmente se cae por causa del envejecimiento natural del cuerpo humano… empieza a tomar Colágeno”.

Una vez más gracias Doctor Vergara cada día aprendo más con sus artículos. Ahora mismo voy a tomarme mi gel GLO.

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El ser humano prolonga su vida…pero ¿ vive mejor ?


En el mundo desarrollado tenemos actualmente una esperanza de vida que supera los 80 años, mientras que en el tercer mundo no llega a los 60 habiendo países que a duras penas llegan a los 40, según las estadísticas de la OMS.

Esta esperanza de vida ha crecido en los países más avanzados durante el siglo XX en 30 años y principalmente debido a cuestiones relacionadas con la sanidad. Los avances médicos y farmacéuticos durante estos años han sido la principal causa de este alargamiento de la vida.

Sin embargo, uno de los principales problemas que aparecen en el organismo es que a mayor longevidad mayor riesgo de exceso de oxidación celular y con ello el aumento de riesgo de aparición de enfermedades degenerativas o cáncer.

Ahora que tenemos más años por delante el siguiente paso es poderlos vivir plenamente. Cada vez más, la sociedad tiene conciencia de ello y por eso las compañías están apostando por unos productos llamados Antioxidantes.

¿ Qué es un antioxidante ? Una molécula capaz de prevenir o retardar la oxidación de otra molécula. En nuestro organismo se producen multitud de reacciones químicas continuamente y en cadena, en las cuales se producen “radicales libres”, básicamente moléculas inestables, que dañan las células. Los antioxidantes acaban con estas reacciones eliminando los radicales libres o inhibiendo otras reacciones de oxidación al oxidarse ellos mismos.

Los antioxidantes se encuentran contenidos en multitud de frutas y plantas naturales, no existe un sólo alimento que pueda considerarse el antioxidante total, por ello nuestra salud depende de una dieta equilibrada y formada por múltiples alimentos.

Desgraciadamente no siempre es posible seguir una dieta completa, por multiples factores y además los productos que consumimos habitualmente tampoco contienen los nutrientes que contenían hace 20 años, así pues, cada vez los complementos nutricionales antioxidantes se consumen más. Numerosas marcas desde Minute Maid con su Antiox a Agel con su Exo producen complementos antioxidantes sobre diversos formatos.

No me voy a extender sobre las ventajas que la suspensión en gel proporciona a los productos Agel, pero sí me gustaría resaltar una en particular muy importante en el caso de los antioxidantes. La dosificación.

Los antioxidantes son buenos…pero en exceso se pueden volver peligrosos. Se han realizado estudios que revelan que un exceso de antioxidantes acaba siendo perjudicial para nuestra salud, por este motivo una correcta dosificación es fundamental y la suspensión en gel permite que todos y cada uno de los sobres contengan exactamente la misma cantidad de nutrientes, en este caso antioxidantes. Ningún otro formato puede asegurar la correcta y continua dosificación en el proceso de producción. Por eso, con Exo podemos controlar la cantidad de antioxidantes que tomamos y durante el tiempo que conviene hacerlo.

Independientemente del complemento antioxidante que consumamos  debemos realizar “paradas” de un mes cada dos o tres meses de consumo. Y si tenemos dudas, como siempre debemos consultar con un médico.

Saludos y feliz día.

Fernando

Agel está de moda.


Y es que Agel se está convirtiendo en una empresa líder dentro del sector de la salud y la belleza, gracias a la revolución tecnológica en el mundo de la nutrición mediante el uso de la suspensión en gel. 

Diversos medios de comunicación españoles se están haciendo eco de este hecho.

Si la semana pasada fue el magazine dominical del diario el Mundo quien hablaba de los beneficios de la nueva tecnología Agel aplicados a la nutrición y el antienvejecimiento, en el número del mes de marzo la revista Telva toma nota de los productos de belleza.

Y es que esta tecnología desarrollada en un principio para atletas de élite se está desarrollando a nivel popular gracias a Agel. La novedad de esta compañía no está en los nutrientes naturales en sí, pues viendo la composición de los productos uno puede darse cuenta que llevan años consumiendose por todo el mundo, sino en la forma en que se administran: una suspensión de gel que tiene múltiples ventajas respecto a los formatos convencionales sean polvos, pastillas o líquidos.

Hoy en día poca gente escucha música en vinilo o cd, casi todos lo hacemos en un Ipod. Dentro de poco lo mismo ocurrirá con los complementos nutricionales, poca gente los tomará en otro soporte que no sea el gel.

Saludos y que tengas un buen día.

Fernando